随着人们健康意识的不断提高，大家对食品的安全标准也是越来越关注。欧美、日本等发达国家高度重视食品安全问题，并已建立了较为成熟先进的食品安全体系，因此人们对于这些发达国家的制定安全标准也会更加信赖。其中，有一个安全标准被人们反复提起，它就是“欧盟标准”。

欧盟标准即指某种食品的生产符合欧盟国家制定的安全标准，达标后才能出口到欧盟国家。众所周知，欧盟标准相对中国来说要严苛许多，尽管这种差异跟贸易壁垒不无关系，但也恰恰由于这样的严苛性，欧盟标准受到大部分人认可。

欧盟标准究竟有多严苛？以欧盟主要成员国德国为例，我们可以一起来看看食品安全在德国乃至整个欧洲的“变态”程度：

鸡蛋：

在欧洲，鸡蛋通常被装在硬纸盒里，整齐排列。硬纸盒大小不一，多是分6个或10个鸡蛋一盒，每个鸡蛋上都印有一串编号。这些编号就像是鸡蛋的“身份证”，根据它就可查出鸡蛋来自哪国、哪地、哪个饲养场、哪个鸡笼，母鸡饲养状况如何，是草鸡蛋还是普通饲养鸡蛋(分类从0到3)。编码就像鸡蛋的“身份证”。有了这些编码，鸡蛋质量只要有问题，有关部门就可以一直追查到饲养场或鸡笼。

奶粉

在超市中购买奶粉，如果在付款的时候因为某种原因并未支付成功，只能放弃购买，店员就要对奶粉进行销毁处理。原因是奶粉为儿童食品，一旦从货架上取下，中间任何环境都有可能对奶粉的安全性造成威胁，所以不得不销毁处理。

茶叶

欧盟自2000年7月1日实行新的茶叶农残限量标准以来，几乎每年都要加以修订，从而成为对茶叶农残要求最严格的地区。经过最近一次修订后，欧盟共对茶叶制定农残限量 470 余项，对未涉及的农残则依据默认标准（0.01mg/kg）进行判定。因此，能够通过欧盟标准检测的茶叶，都意味着一份高品质的承诺。

虽然欧盟对于茶叶的品质提出了非常严苛的标准，不过贵茶旗下的红宝石红茶、绿宝石绿茶还是通过了其400多项农残检测要求并出口德国，那么贵茶是怎么做到的呢？下面就由小编为大家来揭秘：

首先，要归功于贵茶得天独厚的种植环境：正所谓“高山云雾出好茶”，茶叶生长对土壤、水质、空气等自然条件具有很高的要求。贵茶生长于贵州高原之上，山高谷深，高海拔、低纬度、寡日照，年平均气温较低，是高品质茶叶生长的天堂；采用国家二级饮用水源“阿哈水库”灌溉，周围几十公里无工业生产企业，天然纯净，远离污染；土壤中富含锌、硒等矿物质，让这里的茶叶产量大且滋味厚重、鲜爽甘醇。贵茶采用迟嫩度较好的芽叶为原料，为您呈现大自然的本真味道。

其次，贵茶对茶园有严格统一的安全标准：贵茶拥有顶级茶园 14 万多亩，从源头按欧盟标准控制茶叶质量，并在贵州全境组建贵茶联盟，开发符合标准的优质茶园，茶园杜绝使用化肥、农药、除草剂、催芽素，严格监控茶叶质量，确保茶叶质量安全。今年年初，贵茶集团旗下部分茶园已率先通过了欧盟、美国、日本三大有机认证。目前，贵茶14万亩专属茶园，已全部都达到了欧盟标准，计划在未来三到五年，将欧盟标准转化为欧盟有机。届时，贵茶将打造全国乃至全世界最大的“有机茶基地”。

第三，现代化工艺为贵茶品质保驾护航：光有好的茶叶和茶园还不够，稳定的品质还离不开现代化的生产工艺。贵茶在贵州凤冈、久安、贵安、雷山建成8万多平米的生产基地，引进国际领先的寺田制作所的自动化生产线，可日产干茶2.5吨，集合了成本、品质、产能的综合产业优势，致力于成为现代茶业的领导者。

第四，与国际权威检测机构共建质管体系。贵茶与Eurofins（欧陆）、SGS共建质管体系，确保内销和外贸均符合出口欧盟品质，目前已经出口德国、美国、英国、法国、瑞典、新加坡、沙特阿拉伯等十几个发达国家和地区。

以上，就是贵茶能够通过欧盟品质认证的秘密啦，其实要做到这四点可一点都不容易，可以说是“天时、地利、人和”缺一不可，所以请珍惜你手中的贵茶，好好享受这份来自大自然的馈赠吧！