一把茶叶，一盆鸡蛋，一鼎小炉，在人声鼎沸中煮开，咸、甘在茶香的烘托中完美融合。60年代，它填充着人们对荤腥的渴望，80年代，它遍布中国几十万里火车沿线，填补远途中的人们对热食的需求，今天它依然是朝九晚五上班族的营养早餐，一颗很火的茶叶蛋，它的起源已无从查起，但不妨人们对它的喜欢，热热闹闹地飘香于大街小巷。

    融合了柴、盐、酱、茶，可成一菜，可成小食，可点缀，可充饥，实用和情趣都兼而有之。不知是从那颗蛋开始，与茶碰到了一起，从此一发不可收拾，当之无愧地成为了共识性最高的中华小吃，从宝岛台湾，到黑龙江沿岸，再到西南边陲，你总能见这颗黑黝黝的茶蛋。如果说茶成功地征服了世界，那么茶遇上了食材，这颗茶蛋也成功征服了中国老百姓的舌尖。

     2011年因一档台湾综艺栏目引发的“茶叶蛋”一夕爆红，成了奢侈品的代名词，还记得当时赤手可热的微博段子吗？

    “今天出门看见有卖切糕的，就买了一块，结果那人说要三万，没办法我把早餐买的茶叶蛋递给他，他颤抖地接过茶叶蛋说“大哥，我找不开啊，要不再给你切几斤吧？”

     “酷爱喝茶,含泪花3万元买了一斤茶叶,第二天却被媳妇拿去煮了茶叶蛋,我那个恨啊,气急败坏的我抬手就给了她一巴掌,大怒道:“茶叶蛋能用这么便宜的茶叶煮吗?”

     “总会有一天我会拉着我的女神,然后用颤抖的双手剥一颗极致奢华的茶叶蛋给她吃。然后向她求婚。”

     无论是出自误解还是缺少沟通，引发两地共同话题的确是这颗很火的茶叶蛋，归根结底，还是两岸一脉同宗的不变传统。

      由这颗茶蛋联想到了它的好兄弟卤蛋，刚开始不太明白微博女王姚晨为什么自称“很逊的卤蛋”，当她一路走来，慢慢明白，在每一个人的心中，都有胆怯、软弱、自卑的一面。“因为人就像一个球，有照得到光的一面，自然也有照不到光的一面，我一直觉得自己很渺小”，这颗传递正能量的卤蛋还有千千万万的茶叶蛋，通过味蕾的传递，让阳光和幸福照进我们的内心。

     茶蛋宜煮，美味不易，一副传统五香茶叶蛋配方，为平淡的幸福开煮吧！